Modo de Preparación:
✔ Prender el horno (eléctrico convector) a 220°C.
✔ Retirar la mercadería del freezer.
✔ Colocar en bandejas ondulada con microperforaciones.
✔ Introducir una estufa con temperatura controlada y humedad.
✔ Dejar crecer por una hora y media a dos horas.
✔ Cortar con una guillette en cortes hondos y cortes diagonales sobre la superficie.
✔ Ingresar al horno.
✔ Exhibir para la venta.
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